ネルフ謹製 初号機建造祝賀饅頭 富士山

職場に置かれていたお土産。

まさかの実物大エヴァが建造されてたなら、私も行けばよかったと後悔。
しかし、制作が追いついていなかったので この凝ったパッケージはいただいちゃいました。

祝印のチロルチョコは、この時一緒に休憩をとっていたＳさんにいただきました。

ご馳走様でした！

ヤミーさんの牡蠣と七草の洋風がゆ

本日の晩ご。

我が家の今年の七草粥は、
フジテレビの情報番組「知りたがり！」内の敦のもてなしゴハンというコーナーで
紹介されていた、牡蠣と七草の洋風がゆになりました。

消化器官の一休みのためとは云え、毎年同じでは飽きてしまいますからね。
とても美味しかったです。

ラーたこ焼き

たこ焼きを買うなら、いつも“たこ顔”で買います。

職場の方が“銀だこ ぶっかけ！ねぎラー油”を食べて美味しかったと聞いて、
無性にたこ焼きがたべたくなってしまったので、“たこ顔”のラー油たこ焼きを。
なかなか辛かった、、、
でも、ガーリックスライスは大きいし、辛いだけではない美味しさでした。

しかし…勿論、銀だこのも食べたい。
ので、後日大宮あたりか、何処かで食べようと思います。
地元にの銀だこ無くなってしまったんですょ( ﾟ ｰ ﾟ;

年始めの食事

新年の御慶めでたく申し納めます。

埼玉県民ですので、COEDOで乾杯致しました。

キヨチキンカレー

2009/05/26

< 材料 >
玉葱（中１個）→スライスしておく
人参（半～１本）・林檎（半個）・大蒜（１片）→摩り下ろしておく
鶏挽肉・水（600～800cc）・ブイヨン（３個）・カレールー（３カケ）→基本味付けなど
オールスパイス（少々）・チリペッパー（少々）・タラゴン（少々）・
マーガリン（大１）・しょうゆ（小１）・ウスターソース（小１）→お好みで


 飴色までもう少し
①玉葱をスライスし、中弱火くらいで調整しながらバターとオリーブオイルでゆっくり飴色になるまで炒める。


②摩り下ろし人参・林檎・大蒜を大まかに水気を切って鍋で炒めて、少したったら鶏挽肉も加えて中火炒める。
　注：野菜エキスの摩り下ろし汁は甘さが出すぎるので入れませんでした。
　（摩り下ろし人参・林檎と大蒜を別の器に分けて摩り下ろせば野菜ジュースにもなります。）


③鶏挽肉が炒まったら、水を加えブイヨンを投入。


④沸騰して少し煮立てたら、カレールーを大まかに刻んで投入、良く溶かし込む。

⑤色味が足りないと思ったら、冷蔵庫にある野菜を、さいの目切りして別で炒めておいて、
　ルーが溶けた後加えて下さい。
　（今日はとうもろこし・インゲン・タケノコです）


⑥そのままでも充分カレーになっていますが、少しスパイスを足していきます。
　（オールスパイス・チリペッパー・タラゴン・マーガリン・しょうゆ・ウスターソース）

よく混ぜ合わせながら、もう一煮立ちさせれば出来上がりです。
本日は更に、ママチキンによるアイディアの牛蒡のささがきの素揚げをトッピングして完成です。

野菜嫌いがあっても、こうして摩り下ろしてしまえば案外食べれたりしそうなものですね。
野菜たっぷり補給できます。

ＣＯ-ＯＰ まめからくん

ＣＯ-ＯＰの冷凍食品“まめからくん”
名前の通り大豆の唐揚ということなんですが、侮りがたしで美味しかったです。
スイートチリソースとマヨネーズで作ったソースでディップして食べたのですが美味しかったです。
この食べ方が美味しいというように、この包装袋に書いてあります。
チキンナゲットよりも全然ジューシーで、パサパサもせず食べやすくて気に入りました。

＞スイートチリソースについては、左のコンテンツの記事内検索をしてみて下さい。

デミーの卵かけごはん

キヨチキンの気に入っている卵かけごはんの食べ方です。
ＮＨＫ「真夜中は別の顔」というドラマのサントラＣＤのオビの裏に載っているレシピです。
これが気に入っています。

アツアツご飯に新鮮卵をのせて、お醤油と日本酒を好みでかけて出来上がり。

普通の卵かけごはんよりクセがなくて美味しい…とキヨチキンは思っています。

魚庄

無性に鰻重が食べたかったのね。
なので魚庄で食べてきました。

久方ぶりの父親との食事だったのですが、初めて娘とサシで飲めたのが嬉しかったのか、
終始上機嫌でした。
お通しがイタリアン風味で、とても美味しかったです。
鰻…全部食べきれず持ち帰りしました～。
その日の夕食も鰻食べれて元気でました。

また一緒にお酒が飲みたいらしく、父親はせっせと一緒に行けそうな店を探してるらしいです、
そんなことを今日電話で言ってました（笑）
キヨチキンと食事するのは高くつくぞょ、親父殿。

一本気豆腐

値段も割りとリーズナブルな豆腐。
我が家では最近重宝されています。
買おうかどうしようか迷っていたとき、傍にいた主婦さんが、
「それ、美味しいわよ！」
と、回し者のようにススメて下さいました。
でも、本当に美味しかったです。

焼鳥

突然食べたくなるのはなんでだろう？
大蒜まるごと刺さってるのとか、レバーとか。