2012/08/29 晩ご

チーズパリッとゴーヤスライスをのせたおつまみ。
赤ワインの玉ねぎソースで食すヒレカツ。

どうでもよいけど、このワイン渋すぎだょ…こりゃサングリアでも作るか。

2012/08/27 晩ご

ズッキーニを真っ二つにして、完全に切れないくらいの切り込みを入れて、
バジルペーストとチーズを乗せてレンジへ。

ビーツで色付いた、可愛いポテトサラダと、昼食の梨ソースの残りで煎り卵。

2012/08/18 晩ご

薄つくり大根の餃子とゴーヤ寒天。
これはどちらも美味しかった！

自家製ジンジャーエール

母の自家製ジンジャーエールと、その出汁となった生姜の佃煮。
んまんま♪

パンだらけ

たまに母が暴走してパンを大量発生させる。
しかし、これにプリン2個までついて1050円とは、確かにお安い。

…すでに母の手にはＤＯＮＱで買ったベーグルたちが。

パン好きの母のなせる業。

粉もんパレード

母の手作りピッツァ(挽肉コーン・アンチョビとドライトマト)と、韓国のホットク。

うまし！うまし！！

ポトフ

私が牛すじを買ったのと同じ日、母も鳥の骨？だったか何かを。

美味しいポトフになりました。
カレーチーズドリアと共に、今日の晩ごです。

パエリR

母がムール貝を買い込んで、パエリアリベンジです。

パイナップルフロート

偶然家にあった２つでとても美味しいものをママチキンが思いつきました。



コカ・コーラのファンタパイナップル(期間限定)をコップに注いで(コップにあ半分ちょっとくらい)
その上にＬＯＴＴＥの爽ゴールデンパイナップルをのせるだけ。
分量によって２～４人前くらいは出来ます。
爽をのせるとすぐから泡が大量発生するので、早めに泡を食べちゃって？下さい。
爽とファンタのパチパチ感が相まって良いカンジです。

夏にオススメです。
期間限定品なので、発見次第試してみて下さい。

[ ファンタ/Lotte爽 ]

マシュマロバナナホットケーキ

 

マシュマロつながりで、我が家の食事です。

ホットケーキの生地をフライパンに流したら、縦半分に切ったバナナと、
適当な大きさにちぎったマシュマロを敷き詰めて、焼き上がりを待つのみ。
カンタンです。

マシュマロが火で炙ったときと同じようになって激美味です。

 

[ バナナ/マシュマロ/ホットケーキ ]