ゴーヤは語る

野菜の声がかしましい、二個体も居ると話し出す。

忙しさにかまけて調理が遅れていたゴーヤたち。
どうやら本日調理されるらしく、先程冷蔵庫から久々の外界へ。

すると、自分が何に調理されるのかウキウキしている…ように見えてくる。
奴らは何か楽しげに話しながら待っている…ように思える。

今は一階の台所からゴーヤを刻んでいる音が聞こえるのだが、
どうにもゴーヤのウキウキ具合が家中に放出されている模様。

因みに食べたくて買ったのに、同じく冷蔵庫に入りっぱなしだった林檎を、
今日食べたけど、少し機嫌が悪くムスッとしたまま胃におさめられた。
 

2012/09/09 朝ご

ちょっと買ってから日にちが経って冷蔵庫に入れておいた食パンを一口大に切って、
ガーリックマーガリンでカラッと焼いて、サラダと共に。

小豆寒天

あまあま、うまうまで涼しい食べもの。

中華まん

中華まんを作ってみました。

ニンニクベースのラタトゥイユ的な具材にチーズを仕込んだものと、
生姜ベースで挽肉にやわらぎメンマを入れた中華風のもの。
生地以外はうまくいったのですが、生地に対して具が多すぎたことと、
もう少しの生地の改良が必要そうです。

西日暮里のアルハムブラ

西日暮里にあるスペイン料理屋さんで、フラメンコを楽しみながら食事。



踊りに目をうばわれている間に、サングリアが薄まる惨事。
スペインビールmahouは少し渋めだけど、これ好きだわ。

おつまみにはやっぱり生ハム。



忘れちゃいけなかったはずのパエリアは、２人前２杯頼んだのに、撮り忘れました(苦笑)

でも美味しかったです。
やっぱりパエリアは魚介出汁がたまらない！

2012/08/29 晩ご

チーズパリッとゴーヤスライスをのせたおつまみ。
赤ワインの玉ねぎソースで食すヒレカツ。

どうでもよいけど、このワイン渋すぎだょ…こりゃサングリアでも作るか。

ココア解禁

夜になると秋の気配が感じられるようになってきた昨今、ココア解禁です。

イカと何かの冷製パスタ

イカと…何かの冷製パスタ。
忘れてしまいましたが、それなりに美味しかったです。

2012/08/27 晩ご

ズッキーニを真っ二つにして、完全に切れないくらいの切り込みを入れて、
バジルペーストとチーズを乗せてレンジへ。

ビーツで色付いた、可愛いポテトサラダと、昼食の梨ソースの残りで煎り卵。

梨コース

梨を大量にいただいたので、３個ほどジューサーに掛けてから丁寧に濾したジュース。
濾した残りの部分でタレを作って、つけラーメン。